Назад

Овсянка с тыквой и яйцом

Способ приготовления

Тыкву нарезать кубиками, завернуть в фольгу и поставить запекаться в разогретую до 190°C духовку на 15-20 минут до мягкости.

Чтобы сэкономить время утром, тыкву можно запечь с вечера. А если хотите повторить рецепт на неделе, можете запечь в два раза больше и хранить в холодильнике в закрытом контейнере пару дней.

В кастрюлю выложить хлопья и дробленные орехи, залить молоком, добавить сок лимона и соль. Довести до кипения и варить по времени, указанному на упаковке. Консистенцию можно регулировать, добавляя молоко или воду.

Яйцо сварить всмятку, разрезать пополам.

На готовую овсянку выложить тыкву и яйцо.

При выборе растительного молока, учитывайте индивидуальную переносимость компонентов: орехов, глютена, сои и т. д.

Можно заменить:

Растительное молоко на воду.

 

Оцените рецепт