Ингредиенты
Сырники с бананом и изюмом
Питательность
Способ приготовления
Творог смешать с желтком и бананом. Пюрировать блендером до единой консистенции.
Рекомендуем выбирать творог 5%-9% и избегать обезжиренных кисломолочных продуктов.
Оставшийся яичный белок можно использовать в омлет на ужин или в пасту на обед.
Если нет блендера, разомните творог вилкой так, чтобы не оставалось крупных комков. Добавьте желток и банан. Перемешайте все до однородности.
В творожную массу добавить предварительно замоченный изюм, вымешать.
Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в муке, сформировать сырники.
Жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на сильном огне по пару минут с каждой стороны. Убавить огонь до минимума и жарить еще 5-7 минут.
Подавать с медом и фруктами.
Замените на:
Фрукты на любые ягоды;
Рисовую муку на ц/з пшеничную, спельтовую или амарантовую муку;
Топленое масло на сливочное 85,5%, кокосовое рафинированное или оливковое рафинированное масла.